Những món ăn ngon “không thể cưỡng lại” ở Đài Loan

Đài Loan được biết đến là 1 thiên đường ẩm thực với những món ăn ngon vô cùng hấp dẫn. Từ những con đường lớn, đến những góc phố xanh rêu, những nhà hàng sang trọng, bạn dễ dàng bắt gặp những tô mì bò nóng hổi, mẻ tiểu long bao mới ra lò, ly trà sữa quyến rũ khiến bạn khó kìm lòng. Dưới đây là những món ăn sẽ khiến bạn ngây ngất ngay từ lần nếm đầu tiên.

Tiểu long bao
Đây là một món ăn truyền thống của người dân xứ Đài. Không chỉ người dân Đài Loan mà du khách thập phương khi đến với hòn đảo xinh đẹp này cũng đều say mê món ăn nổi tiếng gần xa.
Chiếc bánh bao nhân thịt lợn được hấp chín cẩn thận. Sau đó nhúng vào giấm và trang trí thêm một vài lát gừng thái nhỏ ở trên. Khi thưởng thức, bạn sẽ dùng đầu đũa chọc vào bánh để hơi nóng từ từ thoát ra ngoài. Khi nó nguội đi chút bạn hãy húp ngon lành phần nước ngọt ở bên trong và tận hưởng hương vị đang ngấm dần vào thực quản..

Bánh nướng tiêu đen
Nếu có dịp đến khu chợ đêm sầm uất của Đài Loan, bạn nên tìm đến quán bánh nướng tiêu đen. Tại đây, bạn sẽ được tìm hiểu về kỹ năng nướng bánh siêu đẳng của các đầu bếp nghiệp dư.
Thịt lợn băm nhuyễn trộn lẫn với hạt tiêu, hành lá được bọc bên trong lớp bột mịn, nướng chín vàng trong lò đất. Thêm chút tiêu cay nồng, hòa quyện với hương thơm của hành lá, vị ngọt thanh của thịt lợn sẽ khiến bạn khó lòng từ chối.

danh-nuong-tieu-den-dai-loan

Mỳ thịt bò
Mỳ thịt bò của Đài Loan là một trong những món ăn ngon lọt nằm Top 100 món ngon nổi tiếng nhất Thế giới. Mì thịt bò của Đài Loan ngon và đặc trưng hơn so với những nơi khác bởi gia vị, cách chế biến và hương vị ngọt ngào của nó.
Những sợi mỳ tròn dai được làm từ lúa mỳ, ngâm ngập trong nước dùng được ninh từ xương và sốt đậu nành, hoa hồi, ớt, cà chua, gừng, giấm. Một nguyên liệu không thể thiếu đó là thịt bò tươi nguyên, ngon và mềm. Những nguyên liệu này hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị đặc biệt, khiến bạn sẽ muốn quay lại mảnh đất này những lần sau.
Sẽ thật thiếu xót nếu chuyến đi của bạn quên mất những đặc sản trên. Vì thế hãy ghi nhớ ngay và thưởng thức chúng khi đến với xứ Đài nhé.